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硫磺粉加工的食物能不能食用

2021-04-26

大家知道,在相关规定中,只有一小部分的食物是可以使用硫磺粉来进行加工的,还有很多则被禁止或者不提倡用硫磺粉进行熏蒸加工,日常生活中,土豆是一种大家常食用的食物,今天大家就以土豆为例,来聊一聊为何卖家喜欢使用硫磺粉,以及食用后的危害有哪些?

 

使用硫磺粉加工土豆的目的是什么?原因很简单:土豆发芽就不能食用了,因此有些商家为了土豆能卖出,就通过硫磺粉阻止土豆的正常发芽;积压的土豆外表受损,商家利用磨皮和硫磺粉来使得土豆外观重新变得光滑亮丽。

 


硫磺粉


大家需要确定的是,土豆不是必须利用硫磺粉来进行熏蒸的。其次,就算需要使用到硫磺粉,也应该使用食品级别的硫磺粉,土豆本身就比较低廉,那么商家使用的自然是不合要求的工业用的硫磺粉了,重金属元素进入人体之后,会对人体器官造成一定的伤害。

 

那么,使用硫磺粉加工会造成什么后果呢?要知道,硫磺粉遇到水会产生亚硫酸的物质,使食品中的维生素B1遭到破坏,人体对钙的吸取将会降低。游离亚硫酸会对肠胃产生不良刺激。假如用工业硫磺熏蒸土豆,人们吃过很容易就出现重金属中毒,不得不引起重视。如果遇到看上去可疑的土豆,尽量避免购买,或者在吃之前反复用水浸泡,可以减少亚硫酸盐在食品中的含量。

 

以上就是本次的内容分享,更多有关硫磺粉详情,欢迎咨询安庆市国兴化工有限企业,本企业竭诚为您服务!

 

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